1Cfz.x1Pz. Grappa ottenuta con vinacce da uve Corvina, Corvinone e Rondinella da cui si è ottenuto il prestigioso vino Amarone della Valpolicella DOCG. Le vinacce di Amarone vengono distillate in alambicchi discontinui seguendo scrupolosamente il sistema di distillazione Unico Bonollo, frutto dell’esperienza ultra centenaria di famiglia.