Duca Salaparuta Lavico Etna BiancoDOC_Sfuso

1Cfz.x1Pz. Il Carricante è un vitigno autoctono della Sicilia orientale, coltivato prevalentemente sulle pendici dell’Etna, dove trova condizioni ideali per esprimere freschezza, mineralità e longevità. Il nome deriva dal termine dialettale “caricare”, in riferimento alla sua produttività, anche se oggi viene coltivato con rese più contenute per privilegiare la qualità.